12月9日上午，我校邀请20余名家长代表走进校园，“零距离”视角实地了解校园餐的安全管理和营养搭配情况，共同为孩子们的健康成长保驾护航。

党委委员、副校长徐卫对家长们的到来表示欢迎，他介绍了学校的基本情况、办学特色，对家长们的支持和信任表示感谢。总务处主任吴强简要介绍了“校园餐”专项整治工作部署。学工处副主任胡寿洪为到场家长讲授了亲子沟通技巧，让家长们对如何更好地与孩子沟通、相处有了更清晰的认知。

党委副书记、校长李秀峰对到场家长代表表示感谢，他强调“校园餐”是关乎学生的身心健康的一件大事，学校高度重视，将持续压实监管责任，细化管理举措，全力打造安全、健康的共餐环境，为学生健康成长保驾护航。

随后，家长代表分组深入食堂后厨及就餐区，开启“沉浸式”查看。操作间内，厨师们身着白色工服、佩戴发网和一次性手套，正按标准切配食材；货架上，大米、食用油等原料贴有清晰标签，标注生产日期与保质期；留样柜里，食品被分装在专用密封盒中，标注着餐次、日期和菜品名称，严格遵循48小时留样规范。

“食材均来自资质齐全的供应商，每批次都有溯源凭证”“冷藏库分设生熟区，温度恒定在0-4℃”“刀具、砧板都按颜色区分，避免交叉污染”食堂相关负责人结合采购单据、消毒记录等实物，逐项拆解安全管控细节，家长们俯身记录、实时提问。

观看结束后，家长代表们陪同就餐，校领导和工作人员认真听取反馈意见。

此次“校园餐”开放日活动不仅让家长们直观了解了校园餐的制作全过程，更增进了家校之间的信任与协作。学校将持续常态化开展“校园餐”开放日活动，认真梳理家长提出的意见建议，不断提升“校园餐”质量与服务水平，用责任与爱心守护每一位学生的饮食健康，筑牢校园食品安全“防护墙”。